Memoria de actividades del comedor Enero'14

Desde el Departamento de Coordinación de Monitor@s y Actividades, hemos desarrollado una programación en la que mediante actividades físico-deportivas, de expresión artística y de recreo y tiempo libre, se contemplan las propuestas señaladas a continuación:

Este mes de ENERO…

TEMÁTICA: ¡EL  INVIERNO NOS SORPRENDE!

VALORES: LA PAZ Y LA EDUCACIÓN PARA LA NO VIOLENCIA

ACTIVIDADES DE NUTRICIÓN: LOS HIDRATOS DE CARBONO.” NUESTRA GASOLINA”

PREVENCIÓ DE RIESGOS: EVITAR RESFRIADOS

SEGURIDAD E HIGIENE Y NORMAS DE CONVIVENCIA.

                                    ¡ HA LLEGADO EL INVIERNO ! 
 
Como dice Fesolet : “no quieras para otro lo que no quieras para ti”. 
Este mes, y con motivo del día de la paz, centramos nuestro propósito en la educación para la no violencia. Para ello valoramos el fomentar la autonomía propia, autoestima, la empatía, y el respeto a los demás. A través de nuestras actividades, reforzamos  el gusto por la convivencia saludable; promoviendo el diálogo y adoptando una actitud pacífica ante los conflictos. 
 
Hablaremos sobre los nutrientes que encontramos en los hidratos de carbono, que nos proporcionan la energía necesaria para realizar las actividades diarias. Conoceremos también otros productos equiparables a dichos alimentos. 

Una vez llegado el invierno, aparecen los temidos resfriados para ello recordaremos aquellos hábitos saludables para prevenir que lleguen.

Después de las vacaciones retomamos las rutinas de higiene y seguridad en el horario del comedor.

DEFINICIONES

PAZ: Estado de tranquilidad y sosiego no turbado por molestias. Tranquilidad pública y sosiego. Buena correspondencia de unos con otros, en contraposición a las disecciones, riñas o pleitos. Estado de nación que no está en guerra con ninguna otra.

La paz es el proceso de búsqueda de justicia en los diferentes niveles de relación humana.

  

EDUCACIÓN PARA LA PAZ Y LA NO VIOLENCIA:

La Educación para la Paz busca en los seres humanos la puesta en práctica de unos valores de LIBERTAD, IGUALDAD, JUSTICIA.

La educación para el desarrollo y la paz tiene entre sus propósitos fundamentales el de contribuir a la consecución de una convivencia justa, solidaria y en paz con todos los seres humanos. Su objetivo es sensibilizar la opinión pública a fin de conseguir una mayor cooperación y solidaridad. Es una EDUCACIÓN EN VALORES, ya que debe servir para facilitar un cambio de actitudes y comportamientos en relación con los problemas de los desequilibrios económicos, sociales, culturales y luchas de poder entre los pueblos. Es también una educación orientada hacia el compromiso y la acción. La EDUCACIÓN PARA LA PAZ, tiene como tarea educar desde una visión integradora y transformadora de la realidad. Es necesario apostar por una educación activa y participativa así potenciar un pensamiento dinámico, crítico y generador de nuevas ideas.

La paz "vivir en paz", es algo que se puede aprender justamente porque no es un valor absoluto, dado de una vez para siempre, ni un objetivo imaginario, sino un ESFUERZO PERMANENTE en el desarrollo integral de la persona.

 La educación para la paz es un proceso de participación en el cual debe desarrollarse la capacidad crítica. Se deben enseñar y aprender soluciones a los conflictos, a la guerra, a la violencia, al terrorismo, a la explotación de género, a combatir el daño ambiental y oponerse a todo lo que sea contrario a la vida y a la dignidad humana.

Educar para la paz es una forma de educar en valores. La educación para la paz lleva implícitos otros valores como: justicia, democracia, solidaridad, tolerancia, convivencia, respeto, cooperación, autonomía, racionalidad, amor a la verdad…

CARBOHIDRATOS: 

Los carbohidratos, también llamados glúcidos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas y las proteínas.

Hay tres tipos principales de hidratos de carbono: los carbohidratos simples, carbohidratos complejos o almidones y fibras dietéticas.

-       Los carbohidratos simples se encuentran en la leche, frutas y azúcar.

-       Los carbohidratos complejos o almidones se encuentran en los granos o cereales, como arroz, cebada, avena, trigo y centeno, y en algunos vegetales de raíz como las patatas.

-       Las fibras dietéticas, podemos encontrarla en la mayoría de las verduras y frutas.

Los alimentos ricos en carbohidratos son conocidos por ofrecer una serie de beneficios para la salud  y contribuyen en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre y el peso corporal excesivo.

Los alimentos que contienen hidratos de carbono simples son el azúcar de mesa, dulces, tortas, zumos, pan y pasta hecha de harina blanca y la mayoría de los cereales envasados.

Los alimentos que contienen las cantidades de hidratos de carbono complejos son el salvado, avena, maíz, cebada, trigo, harina de maíz, pasta, macarrones, espaguetis, fideo, arroz integral, trigo triturad, cereales integrales, maíz, guisantes y lentejas.

Los alimentos que contienen fibras dietéticas son lechuga, acelga, zanahorias crudas y espinacas, verduras tiernas cocidas, como espárragos, remolachas, champiñones, nabos y calabaza, brócoli, alcachofas, calabazas, batatas y judías verdes. Manzanas y plátanos, melocotones, peras, mandarinas, ciruelas y bayas.

Des del Departament de Coordinació de Monitors/res i Activitats, hem desenvolupat una programació en la qual mitjançant activitats físic-esportives, d'expressió artística i d'esbarjo i temps lliure, es contemplen les propostes assenyalades a continuació:

Aquest mes de GENER…

TEMÀTICA: L´HIVERN  ENS SORPRÉN !                           



VALORS: LA PAU I L'EDUCACIÓ PER A LA NO VIOLÈNCIA



ACTIVITATS  DE NUTRICIÓ: ELS HIDRATS DE CARBONI.” NOSTRA GASOLINA”

PREVENCIÓ DE RISCOS: EVITAR REFREDATS

SEGURETAT I HIGIENE I NORMES DE CONVIVÈNCIA.

DEFINICIONS

PAU: Estat de tranquil·litat i assossec no torbat per molèsties. Tranquil·litat pública i assossec. Bona correspondència d'uns amb uns altres, en contraposició a les disseccions, renyines o plets. Estat de nació que no està en guerra amb cap altra.

La pau és el procés de cerca de justícia en els diferents nivells de relació humana.

EDUCACIÓ PER A LA PAU I LA NO VIOLÈNCIA:

L'Educació per a la Pau busca en les persones  la posada en pràctica d'uns valors de LLIBERTAT, IGUALTAT, JUSTÍCIA.
L'educació per al desenvolupament i la pau té entre els seus propòsits fonamentals el de contribuir a la consecució d'una convivència justa, solidària i en pau amb totes les persones. El seu objectiu és sensibilitzar l'opinió pública a fi d'aconseguir una major cooperació i solidaritat. És una EDUCACIÓ EN VALORS, ja que ha de servir per facilitar un canvi d'actituds i comportaments en relació amb els problemes dels desequilibris econòmics, socials, culturals i lluites de poder entre els pobles. És també una educació orientada cap al compromís i l'acció. L'EDUCACIÓ PER A la PAU, té com a tasca educar des d'una visió integradora i transformadora de la realitat. És necessari apostar per una educació activa i participativa així potenciar un pensament dinàmic, crític i generador de noves idees.

La pau "viure en pau", és alguna cosa que es pot aprendre justament perquè no és un valor absolut, donat una vegada per sempre, ni un objectiu imaginari, sinó un ESFORÇ PERMANENT en el desenvolupament integral de la persona.

 L'educació per a la pau és un procés de participació en el qual ha de desenvolupar-se la capacitat crítica. S'han d'ensenyar i aprendre solucions als conflictes, a la guerra, a la violència, al terrorisme, a l'explotació de gènere, a combatre la deterioració ambiental i oposar-se a tot el que sigui contrari a la vida i a la dignitat humana.

Educar per a la pau és una forma d'educar en valors. L'educació per a la pau porta implícits altres valors com: justícia, democràcia, solidaritat, tolerància, convivència, respecte, cooperació, autonomia, racionalitat, amor a la veritat…

HIDRATS DE CARBONI:

Els carbohidratos, també cridats glúcids, hidrats de carboni o sacàrids, són elements principals en l'alimentació, que es troben principalment en sucres, midons i fibra. La funció principal dels carbohidratos és l'aportació energètica. Són una de les substàncies principals que necessita el nostre organisme, junt amb els greixos i les proteïnes.

  

Hi ha tres tipus principals d'hidrats de carboni: els carbohidratos simples, carbohidratos complexos o midons i fibres dietètiques.

- Els carbohidratos simples es troben en la llet, fruites i sucre.

- Els carbohidratos complexos o midons es troben en els grans o cereals, com a arròs, ordi, avena, blat i ségol, i en alguns vegetals d'arrel com les creïlles.

- Les fibres dietètiques, podem trobar-la en la majoria de les verdures i fruites."

Els aliments rics en carbohidratos són coneguts per oferir una sèrie de beneficis per a la salut i contribuïxen en la reducció dels nivells de colesterol en la sang i el pes corporal excessiu."

Els aliments que contenen hidrats de carboni simples són el sucre de taula, dolços, coques, sucs, pa i pasta feta de farina blanca i la majoria dels cereals envasats

Els aliments que contenen les quantitats d'hidrats de carboni complexos són el segó, avena, dacsa, ordi, blat, farina de dacsa, pasta, macarrons, espaguetis, fideu, arròs integral, blat , cereals integrals, dacsa, pésols i llentilles

Els aliments que contenen fibres dietètiques són encisam, bleda, carlotes crus i espinacs, verdures tendres cuites, com a espàrrecs, remolatxes, xampinyons, naps i carabassa, brócoli, carxofes, carabasses, batates i bajoquetes. Pomes i plàtans, bresquilles, peres, mandarines, prunes i baies